香港金银贸易中心交易大厅位于香港上环麻沙街12-18号金银商业大厦三楼。 交易会目前有171家会员，可以以独资、合伙或有限公司的形式经营，其中30家为黄金集团会员。 交易方式维持传统的公开模式，由交易者或市场代表在交易大厅用粤语公开竞价，并辅以手数进行买卖。 香港金银业贸易场旨在为会员进行黄金、白银及其他贵金属的交易活动提供交易设施及相关服务。 目前，99金、公斤金条合约以公开喊价形式交易，伦敦金/伦敦金/银合约、人民币公斤金条、港元999.9黄金合约、港元本地1号白银合约、并提供“交易码”服务。
展会目的
发展黄金、白银等贵金属相关业务；
开发黄金、白银等贵金属交易产品；
维持和促进香港与世界各地黄金市场的业务合作；
促进行业间业务，提升行业间福利；
致力于提高行业专业知识和行业标准，造福公众。
交易领域功能
提供黄金、白银等贵金属交易所、设施及相关服务；
制定并实施黄金交易所业务规则，规范交易行为；
监督买卖过程、结算结算；
设计交易合约和交易细节，保证交易合约的履行；
制定并实施风险管理体系以控制市场风险；
确定公开价格并发布市场信息；
监督会员的交易业务，查处违反交易所规定的会员；
监事会成员及其他职权由监事会决定。
企业架构
商行设有工会会议作为其最高权力机构。 每两年选举21名工会会员，每名会员一票，并组成董事会和监事会，负责管理商行的日常运作。 监事会的架构如下：
贸易职员
目前交易中心共有171名交易者，其中AA类交易权限最高。
（例如AA型银行家84号金融中国）
交易方式
1. 公开招标
该市场以公开喊价的形式进行交易，一些主要期货市场仍采用这种方式。 交易商或其市场代表在交易大厅用粤语喊出价格，辅以手牌号码进行交易。 买卖双方交易后，十五分钟内，卖方负责填写交易收据，提交给买方确认，然后提交给清算部门登记交易并更新每个交易人员的资产负债表控制风险。
2. 电子交易
交易中心于2008年9月1日正式上线电子交易平台，供交易者进行电子交易。 电子交易时段为上午7:00至次日凌晨5:00（香港时间），交易时间长达22小时； 目前提供“100盎司、10盎司伦敦金交易合约”、“5000盎司、500盎司”。 「伦敦白银交易合约」、「人民币公斤金条合约」及「100英镑港币999.9黄金合约」。
凡是通过交易所电子交易平台进行的合约交易，交易所都会发放唯一的【合约交易代码】，以证明相关交易是通过交易所电子交易平台进行的。 投资者还可以凭借相关【合约交易代码】在交易网站上查询交易数据，大大提高了黄金投资的透明度，保障了投资者的利益。
